想见识“东风快递”小哥的厨艺吗
想了解火箭军部队的伙食吗
机会来了
近日,火箭军某部在驻训场上
开展一场炊事大比武
检验“东风快递员”
野战条件下炊事保障能力
走,一起走进现场looklook
既有饭菜香,也闻硝烟味。比武场上,小“火”伴们围绕刀工、大锅菜制作以及野战炊事设备操作等内容展开比拼。
“火力全开”之下,他们纷纷拿出看家本领,亮出胜战绝技,场上唯见炊烟四起,锅中佳肴翻飞。
切菜、搭配、生火、下锅、翻炒······小“火”伴们从刀工、颜色、味道、色彩搭配等多方面竞相角逐,动作行云流水,一气呵成。霎时间,浓郁的饭菜香弥漫整个比武场。没过多长时间,便完成四菜一汤的制作,一道道香甜可口的饭菜呈现在考官面前。
“1号炊事保障组的这道红烧肉色泽鲜亮、肥而不腻,加10分。”“3号炊事保障组虽然超时完成辣子鸡丁这道菜,但口味尚可,加5分。”……“美食品鉴师”们边品尝边打分。
炊事兵是炊事员,更是战斗员。通过此次炊事比武,有效提高了炊事人员在实战条件下的炊事技能,为提高官兵生活品质,增强部队凝聚力、战斗力提供了有力保障。
火箭军中的炊事兵
了不起
文、图|黄时健、王义、于迪超、李飞、丁仕琼