春节，这个象征着团圆与温暖的传统佳节，对于坚守岗位的部队官兵而言，部队就是他们的第二故乡。今年春节期间，武警贵州总队某支队在饮食安排上别出心裁，丰富多样的餐食不仅满足了官兵们的味蕾，更让大家深深感受到了浓浓的节日氛围。
走进部队食堂，大红灯笼高高挂，喜庆的中国结随处可见，处处洋溢着欢乐祥和的气息。从除夕的年夜饭开始，丰富的菜品就令人眼前一亮。除了传统的红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼等经典菜肴，各地特色美食也纷纷登场，四川的麻辣香锅、东北的锅包肉、广东的白切鸡等，充分照顾到了来自五湖四海官兵的口味。
整个春节期间，炊事班的战士们每天都精心准备不同的餐食。大年初一，热气腾腾的饺子端上餐桌，有猪肉白菜馅、羊肉胡萝卜馅、三鲜馅等多种口味，寓意着新的一年幸福美满。初二到初五，餐桌上既有营养丰富的炖汤，如玉米排骨汤、山药乌鸡汤，又有各类特色炒菜，像宫保鸡丁、地三鲜等，让官兵们每餐都有新鲜感。
炊事班的战士们为了准备这些美食，春节期间一直忙碌不停。他们精心挑选食材，严格把控每一道烹饪工序，用心烹饪每一道菜，力求让每一位官兵都能吃得开心、吃得满意。一位炊事班战士感慨地说：“过年了，大家不能回家和家人团聚，我们就想尽自己所能，通过这些美食，让大家感受到家的温暖。”
这个春节，丰富的饮食不仅是对过去一年官兵们辛勤付出的犒劳，更是对新一年的美好期许。在新的一年里，部队官兵们将继续坚守岗位，以更加饱满的热情和昂扬的斗志，为保家卫国贡献自己的力量。
作者：归王彬、陈地杰
