作者:聂升君
岁月如梭,华章日新。
2025年春节悄然而至,全国人民沉浸在欢乐之中,军营里亦是舞龙舞狮、精彩纷呈,热闹非凡。
除夕那天下午,开完连务会后,班长高兴地对我们说:“今天下午,连里组织大家包饺子!”
当天下午,班长带着我到连队炊事班领了已经和好的面和调好的饺子馅儿。包饺子前,班长明确分工,我负责做剂子、擀皮儿。
我很自信地操起擀面杖,匆匆忙忙地去擀。可是面皮转的慢了,擀出来的面皮大小不一,薄厚不匀。在班长的示范下,我很快进入角色,擀出厚薄均匀,圆圆的面皮,我非常高兴。
包饺子的战友,都来自五湖四海,包的饺子也是奇形怪状,各地特色都有,看着自己的劳动成果,战友们一个个乐的合不拢嘴。饺子包好后,统一到炊事班下饺子。40多分钟后,班长端着热气腾腾的一大盆饺子回来了。
班长把好饺子分到战友碗中,自己吃煮烂的。我争着往班长碗里夹好的,都被班长拒绝了。品尝自己做的饺子,感觉很香。
在北方长大的我,对饺子回味无穷。
入伍前夕,妈妈亲手给我包饺子的场景在我脑海里浮现。临行前的一天,母亲特意去菜市场购买了食材、擀皮包饺、母亲和儿子一边包饺子一边话未来,母亲地对我说:“你当兵入伍是为了‘大家’的团圆,到部队后要尽快融入‘大熔炉’,百炼成钢!”那碗饺子是妈妈的味道、家的味道。
我记着妈妈的叮嘱,从新兵训练,到下连的军事训练,每次我都要力争上游,每当遇到困难想要放弃时,就会想起母亲送我入伍的那顿饺子,想起母亲的嘱托。
不能放弃!母亲的嘱托是我前进路上的无穷动力。
军营的饺子,包出了五湖四海,也包出了家国情怀,一碗饺子承载着大家在军营的美好记忆,饺子里有思念,有期望,有军人的使命担当!