最近，台防务部门发言人脸书引用“军闻社”报导，介绍台湾陆军第10军团58炮指部直属部队食勤组，号称将部队的中餐料理，融入西式及日式的概念。10人兵力的食勤组，每日负责300人三餐伙食，以中餐为例，必须准备二道主菜、四道副菜，还有小菜、咸汤、甜汤、水果，以及每日交替的面食、关东煮等，结合前菜、主食、配菜、汤品等，须制作出具简餐规格佳肴。画面中的白饭还撒上芝麻。（鸣谢： Kiron 军事吐槽）
台湾军队伙食极差如同剩饭 解放军饭菜色香味俱全
猪排是颇受台军官兵喜爱的一道菜，除了传统做法外，58炮指部研发了黄金日式猪排、咖哩猪排、吉士蓝带猪排等口味，料理的方式，是先将里肌猪排以香料腌到入味，随后依序裹上地瓜粉、蛋液及面包粉，经过繁琐的工序，呈现出金黄酥脆、鲜嫩多汁，令官兵垂涎的美食。
